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詳細

佐々木すみれ (ササキ　スミレ)

    　　　　
    医学部　医学科　
  • 助教
Last Updated :2025/04/19

研究者情報

学位

  • 博士(栄養学)（2022年03月 徳島大学）
  • 修士(栄養学)（2019年03月 徳島大学）

J-Global ID

研究キーワード

  • リン脂質   リン酸輸送体   生理活性脂質   酵素   脂質生化学   

研究分野

  • ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 / 輸送体
  • ライフサイエンス / 医化学 / 脂質生化学

経歴

  • 2024年04月 - 現在  専門学校 穴吹リハビリテーションカレッジ 非常勤講師
  • 2022年04月 - 現在  香川大学医学部 生体分子医学講座 生化学助教

学歴

  • 2019年04月 - 2022年03月   徳島大学大学院   栄養生命科学教育部   博士後期課程 応用栄養 (旧:分子栄養)
  • 2017年04月 - 2019年03月   徳島大学大学院   栄養生命科学教育部   博士前期課程 分子栄養
  • 2013年04月 - 2017年03月   徳島大学   医学部   栄養学科

所属学協会

  • 日本肥満学会   The International Cannabinoid Research Society   日本脂質生化学会   日本栄養・食糧学会   公益社団法人 日本ビタミン学会   日本生化学会   日本栄養改善学会   

研究活動情報

論文

書籍

  • 唾液による健康効果の最前線 : 技術と市場
    槻木, 恵一 (担当:共著範囲:唾液腺のリン代謝における役割. 66-73)シーエムシー出版 2021年09月 ISBN: 9784781316178 vi, 202p
  • バイオインダストリー38巻 4号
    小池萌; 佐々木すみれ; 瀬川博子 (担当:共著範囲:唾液腺のリン代謝における役割. 66-73)シーエムシー出版 2021年
  • 腎と透析 85 号
    (担当:共著範囲:水電解質代謝の五角関係【カルシウム/リン代謝の五角関係】正常時のカルシウム/リン代謝調節 410-415)2018年09月
  • リン.成人病と生活習慣病48 (6)
    花崎愛; 佐々木すみれ; 宮本賢一 (担当:共著範囲:臨床医として知っておきたいミネラルの知識 639-643)2018年

講演・口頭発表等

  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT1による新規オルガネラ分解機構の解析  [通常講演]
    佐々木すみれ; 宇山徹; Mohammad Mamun Sikder; 川合克久; 荒木伸一; 上田夏生; 岩部美紀
    第97回日本生化学会大会 2024年11月 ポスター発表 横浜(パシフィコ横浜ノース) 公益社団法人 日本生化学会
  • 脂質代謝酵素PLAAT1の欠損は肥満及び脂肪肝を改善する  [通常講演]
    佐々木すみれ; 宇山徹; 村上誠; 上田夏生; 岩部美紀
    第45回日本肥満学会・第42回日本肥満症治療学会学術集会 2024年10月 口頭発表（一般） 横浜(パシフィコ横浜会議センター) 日本肥満学会・日本肥満症治療学会
  • Analysis of physiological functions of phospholipid-metabolizing PLAAT enzymes using their knockout mice  [通常講演]
    Sumire Sasaki; Ken-ichi Ohta; Katsuaki Hoshino; Masaki Ueno; Makoto Murakami; Miki Okada-Iwabu; Natsuo Ueda; Toru Uyama
    The 3rd Trilateral Symposium on SDG 2024年08月 口頭発表（一般） Senior Wellness Center, Chiang Mai, Thailand Chiang Mai University
  • Involvement of phospholipid-metabolizing PLAAT enzymes in organelle degradation  [通常講演]
    Yuki Jito; Sumire Sasaki; Katsuhisa Kawai; Nobukazu Araki; Miki Okada-Iwabu; Natsuo Ueda1; Toru Uyama
    The 3rd Trilateral Symposium on SDG, 2024年08月 ポスター発表 Senior Wellness Center, Chiang Mai, Thailand Chiang Mai University
  • PLAAT5によって生成されるN -アシルエタノールアミンは精巣炎を緩和する  [通常講演]
    佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 三木 寿美; 長崎 祐樹; 太田 健一; 星野 克明; 上野 正樹; 村上 誠; 岩部美紀; 上田 夏生; 宇山 徹
    第 9 回 日本栄養改善学会四国支部学術総会 2024年06月 口頭発表（一般） 徳島(徳島大学第1臨床講堂) 日本栄養改善学会四国支部
  • PLAAT5は精巣において抗炎症性N-アシルエタノールアミンの生合成を担う  [通常講演]
    佐々木すみれ; Mamun Sikder Mohammad; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹
    日本ビタミン学会第76回大会 2024年06月 口頭発表（一般） 福井, AOSSA 福井県県民ホール, 福井市地域交流プラザ 公益社団法人 日本ビタミン学会
  • PLAAT5によって合成されるN-アシルエタノールアミンは精巣炎を緩和する  [通常講演]
    佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹
    第66回日本脂質生化学会 2024年06月 口頭発表（一般） 静岡静岡市東部勤労者福祉センター「清水テルサ」 日本脂質生化学会
  • マウスにおけるPhospholipase A and acyltransferase 1（PLAAT1）の欠損は高脂肪食誘導性の脂肪肝を緩和する  [通常講演]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; 財賀大行; 星野 真理; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第78回日本栄養・食糧学会大会 2024年05月 口頭発表（一般） 博多（アクロス福岡・中村学園大学） 公益社団法人 日本栄養・食糧学会
  • Phospholipase A and acyltransferase 1 (PLAAT1)欠損は高脂肪食誘導性の肥満と脂肪肝を緩和する  [通常講演]
    佐々木すみれ; 宇山徹; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第96回日本生化学大会 2023年10月 ポスター発表 福岡国際会議場・マリンメッセ福岡B館 公益社団法人 日本生化学大会
  • PHOSPHOLIPASE A AND ACYLTRANSFERASE (PLAAT) 1 DEFICIENCY AMERIOLATES OBESITY AND HEPATIC LIPID ACCUMULATION IN MICE.  [通常講演]
    Sumire Sasaki; S.M. Khaledur Rahman; Toru Uyama; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; Hiroyuki Saiga; Ken-ichi Ohta; Yoshimi Miki; Katsuaki Hoshino; Masaki Ueno; Makoto Murakami; Natsuo Ueda
    The 33rd Annual International Cannabinoid Research Society Symposium on the Cannabinoids 2023年06月 ポスター発表 MARRIOTT DOWNTOWN AT CF TORONTO EATON CENTRE, TORONTO, ONTARIO, CANADA International Cannabinoid Research Society
  • PLAAT5 AS A CA2+-INDEPENDENT N-ACYLTRANSFERASE PRODUCING ANANDAMIDE AND OTHER N-ACYLETHANOLAMINES IN TESTIS  [通常講演]
    Toru Uyama; Mohammad Mamun Sikder; Sumire Sasaki; Zahir Hussain; S. M. Khaledur Rahman; Katsuaki Hoshino; Yoshimi Miki; Makoto Murakami; Natsuo Ueda
    The 33rd Annual International Cannabinoid Research Society Symposium on the Cannabinoids 2023年06月 口頭発表（一般） MARRIOTT DOWNTOWN AT CF TORONTO EATON CENTRE, TORONTO, ONTARIO, CANADA INTERNATIONAL CANNABINOID RESEARCH SOCIETY
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエタノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である  [通常講演]
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Maun Sikder; 星野克明; 三木寿美; 村上誠; 上田夏生
    第75回日本ビタミン学会大会 2023年06月 口頭発表（一般） 宮城県仙台市東北大学青葉山コモンズ 公益社団法人日本ビタミン学会
  • 生体内における Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT)1 の機能  [通常講演]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第75回大会日本ビタミン学会 2023年06月 口頭発表（一般） 東北大学 青葉山コモンズ 公益社団法人 日本ビタミン学会
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエタノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である  [通常講演]
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 星野克明; 三木寿美:村上誠; 上田夏生
    第65回 日本脂質生化学会 2023年06月 口頭発表（一般） KKRホテル熊本（熊本市中央区） 日本脂質生化学会
  • Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT) 1 欠損は肥満及び脂肪肝を改善する  [通常講演]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第65回 日本脂質生化学会プログラム 2023年06月 口頭発表（一般） KKRホテル熊本 日本脂質生化学会
  • PLAAT5 Functions as a Ca2+-Independent N-Acyltransferase Producing N-Acylethanolamines Including Anandamide in Testis  [通常講演]
    Mohammad Mamun Sikder; Toru Uyama; Sumire Sasaki; Katsuaki Hoshino; Yoshimi Miki; Makoto Murakami; Natsuo Ueda
    第64回日本生化学会 中国・四国支部例会 2023年05月 口頭発表（一般） 愛媛大学 城北キャンパス 南加記念ホール 日本生化学会 中国・四国支部
  • 生体内における Phospholipase A and acyltransferase 1 の機能解析  [通常講演]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第64回 日本生化学会 中国・四国支部例会 2023年05月 口頭発表（一般） 愛媛大学城北キャンパス 日本生化学会 中国・四国支部例会
  • 腎臓リン酸トランスポーター新規調節因子 Tmem174の役割  [通常講演]
    佐々木すみれ
    2022年度 骨・筋とCaクラスター・ミニリトリート 2023年02月 その他
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する  [通常講演]
    佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 谷藤和也; 宇賀穂; Pattama Wiriyasermkul; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 永森收志; 金井好克; 瀬川博子
    第95回日本生化学大会 2022年11月 ポスター発表
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する  [通常講演]
    佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 谷藤和也; 宇賀穂; Pattama Wiriyasermkul; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 永森收志; 金井好克; 瀬川博子
    第95回日本生化学大会 2022年11月 口頭発表（一般）
  • ポリリン酸は、モノリン酸よりも腎障害および FGF23 分泌に大きな影響を与える  [通常講演]
    三浦 美月; 佐々木 すみれ; 小池 萌; 谷藤 和也; 宇賀 穂; 小宮 蒼; 濱口 ゆき; 原田 和; 塩崎 雄治; 宮本 賢一; 瀬川 博子
    第69回日本栄養改善学会学術総合 2022年09月 口頭発表（一般）
  • 成長ホルモン作用における抗老化因子 α-klothoの関  [通常講演]
    小池萌; 佐々木すみれ; 谷藤和也; 有馬佑貴; 野沢 愛; 宇賀穂; 川原康太; 春田帆乃香; 佐藤哲彦; 金子一郎; 宮本賢一; 瀬川博子
    第53回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会 2020年10月 口頭発表（一般）
  • リン排泄分子Xpr1の生理学的役割の解明  [通常講演]
    谷藤和也; 佐々木すみれ; 小池萌; 有馬佑貴; 野沢愛; 川原滉太; 春田帆乃香; 金子一郎; 宮本賢一; 瀬川博子
    第15回トランスポーター研究会年会 2020年10月 口頭発表（一般）
  • Intestinal Environmental Control and Renal Protection by Intestinal Alkaline Phosphatase (IAP).  [通常講演]
    Hiroko Segawa; Sumire Sasaki; Yuki Arima; Ai Hanazaki; Megumi Koike; Kazuya Tanifuji; Ken-Ichi.Miyamoto
    American Society of Nephrology kidney week 2019 2019年 ポスター発表
  • Intestinal Alkaline Phosphatase(IAP)による腸管リン代謝制御と腎保護作用  [通常講演]
    有馬佑貴; 瀬川博子; 花崎愛; 佐々木すみれ; 小池萌; 谷藤和也; 野沢愛; 金子一郎; 宮本賢一
    第52回日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会 2019年10月 口頭発表（一般）
  • Intestinal Alkaline Phosphatase(IAP)による腸内環境制御と腎保護作用  [通常講演]
    瀬川博子; 有馬佑貴; 小池萌; 谷藤和也; 佐々木すみれ; 花崎愛; 金子一郎; 宮本賢一
    第66回日本栄養改善学会学術総会 2019年09月 口頭発表（一般）
  • Intestinal Alkaline Phosphatase（IAP）による内環境制御と腎保護作  [通常講演]
    桐野留里; 瀬川博子; 花崎愛; 佐々木すみれ; 小池萌; 谷藤和也; 金子一郎; 宮本賢一
    第3回日本Uremic Toxin研究会学術集会 2019年04月 口頭発表（一般）
  • 食物無機リン酸適応唾液－腸管－腎臓ネットワーク  [通常講演]
    谷藤和也; 瀬川博子; 生田かよ; 花崎愛; 佐々木すみれ; 小池萌; 金子一郎; 石川康子; 宮本賢一
    第51回日本栄養食糧学会 中国・四国支部大会 2018年11月 口頭発表（一般）
  • 生体内リン恒常性における腸管アルカリフォスファターゼの役割  [通常講演]
    桐野留里; 瀬川博子; 佐々木すみれ; 金子一郎; 辰巳佐和子; 宮本賢一
    第64回日本栄養改善学会学術総会 2017年09月 口頭発表（一般）
  • 形態の異なるリン化合物摂取に対する生体への影響  [通常講演]
    佐々木すみれ; 瀬川博子; 桐野留里; 金子一郎; 辰巳佐和子; 宮本賢一
    第64回日本栄養改善学会学術総会 2017年09月 口頭発表（一般）

MISC

  • PLAAT5によって合成されるN-アシルエタノールアミンは精巣炎を緩和する
    佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹 脂質生化学研究2024静岡 66 164 -167 2024年06月
  • PLAAT5は精巣において抗炎症性N-アシルエタノールアミンの生合成を担う
    佐々木すみれ; MOHAMMAD Mamun Sikder; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹 ビタミン 98 (4) 2024年
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエテノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 星野克明; 三木寿美:村上誠; 上田夏生 日本脂質生化学会 65 100 -103 2023年05月
  • Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT) 1 欠損は肥満及び脂肪肝を改善する
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生 日本脂質生化学研究 65 104 -107 2023年05月
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエタノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 太田健一; 星野克明; 三木寿美:村上誠; 上田夏生 公益社団法人 日本ビタミン学会 97 (4) 198 -198 2023年04月
  • 生体内における Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT)1 の機能
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生 ビタミン 97 (4) 197 2023年04月 [査読有り]
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する新規リン代謝調節分子である
    三浦美月; 佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 宇賀穂; 東彩生; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 宮本賢一; 瀬川博子 日本骨代謝学会学術集会プログラム抄録集(CD-ROM) 41st 2023年
  • Phospholipase A and acyltransferase1(PLAAT1)欠損は高脂肪食誘導性の肥満と脂肪肝を緩和する
    佐々木すみれ; KHALEDUR Rahman S.M.; 宇山徹; ZAHIR Hussain; MAMUN Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生 日本生化学会大会(Web) 96th 2023年
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する
    佐々木すみれ; 佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 谷藤和也; 宇賀穂; WIRIYASERMKUL Pattama; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 宮本賢一; 永森收志; 金井好克; 瀬川博子 日本生化学会大会(Web) 95th 2022年
  • 腸管特異的ビタミンD受容体欠損マウスにおける骨格筋萎縮について
    金子 一郎; 宇賀 穂; 前川 智香; 佐々木 すみれ; 小池 萌; 谷藤 和也; 野沢 愛; 宮本 賢一; 瀬川 博子 ビタミン 95 (4) 244 -244 2021年04月
  • 唾液による健康効果の最前線;唾液腺健康医学という新たな領域での最新トピックス 唾液腺のリン代謝における役割
    小池萌; 佐々木すみれ; 瀬川博子 Bio Industry 38 (4) 2021年
  • Intestinal Alkaline Phosphatase(IAP)による腸管リン代謝制御と腎保護作用
    有馬 佑貴; 瀬川 博子; 花崎 愛; 佐々木 すみれ; 小池 萌; 谷藤 和也; 野沢 愛; 金子 一郎; 宮本 賢一 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74回 252 -252 2020年04月
  • 臓器間ネットワークの基礎的研究と健康寿命の延伸 リン代謝ネットワーク調節機構と疾患
    瀬川 博子; 小池 萌; 谷藤 和也; 佐々木 すみれ; 金子 一郎; 宮本 賢一 Journal of Oral Biosciences Supplement 2019 54 -54 2019年10月
  • Growth Hormone作用における抗老化因子Klothoの関与
    小池萌; 瀬川博子; 花崎愛; 佐々木すみれ; 谷藤和也; 有馬佑貴; 佐藤哲彦; 金子一郎; 宮本賢一 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73rd 277 -277 2019年04月
  • Growth Hormone作用における抗老化因子Klothoの関与
    小池 萌; 瀬川 博子; 花崎 愛; 佐々木 すみれ; 谷藤 和也; 有馬 佑貴; 佐藤 哲彦; 金子 一郎; 宮本 賢一 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73回 277 -277 2019年04月
  • リン代謝ネットワーク調節機構と疾患
    瀬川博子; 小池萌; 谷藤和也; 佐々木すみれ; 金子一郎; 宮本賢一 Journal of Oral Biosciences Supplement (Web) 2019 2019年
  • 水電解質代謝の五角関係【カルシウム/リン代謝の五角関係】正常時のカルシウム/リン代謝調節
    佐々木すみれ; 花崎愛; 瀬川博子 腎と透析 85 (3) 410‐415 -415 2018年09月

受賞

  • 2022年11月 公益社団法人日本生化学会 第95回日本生化学会大会 若手優秀発表賞
     Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する 
    受賞者: 佐々木すみれ;塩崎雄治;小池萌;谷藤和也;宇賀穂;Pattama Wiriyasermkul;長谷川智香;網塚憲生;宮本賢一;永森收志;金井好克;瀬川博子

共同研究・競争的資金等の研究課題

  • 脂質代謝酵素PLAAT1の欠損マウスが示す抗脂肪肝の分子メカニズムの解明
    三島海雲記念財団：三島海雲記念財団 自然科学部門 個人研究奨励金
    研究期間 : 2024年07月 -2025年07月 
    代表者 : 佐々木すみれ
  • 脂質代謝酵素PLAAT1欠損マウスが示す抗肥満効果の解析
    香川大学：研究環境整備経費
    研究期間 : 2023年07月 -2024年03月 
    代表者 : 佐々木すみれ
  • 精巣特異的に発現するCa2+非依存性N-アシル転移酵素によるN-アシルエタノールアミ ンの生合成と生理機能解析
    香川大学：研究萌芽経費
    研究期間 : 2023年07月 -2024年03月 
    代表者 : 佐々木すみれ
  • 生体内におけるphospholipase A and acyltransferase 5 (PLAAT5)の機能解析
    香川大学：研究環境整備経費
    研究期間 : 2022年07月 -2023年03月 
    代表者 : 佐々木すみれ
  • 新規リソソーム加水分解酵素の探索と機能解析
    香川大学：研究萌芽推進経費
    研究期間 : 2022年07月 -2023年03月 
    代表者 : 佐々木すみれ

担当経験のある科目

  • 生化学専門学校穴吹リハビリテーションカレッジ 非常勤
  • 基礎から学ぶ生化学香川大学全学共通科目
  • 医学実習Ⅱ香川大学医学部
  • 医科学研究香川大学医学部
  • 早期医学Ⅱ香川大学医学部
  • 早期医学Ⅰ香川大学医学部
  • 生化学香川大学医学部

その他のリンク

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