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Advance

Sumire Sasaki

  • Faculty of Medicine
  • School of Medicine
  • Assistant Professor
Last Updated :2026/08/22

Researcher Information

Degree

  • doctor (nutrition)（2022/03 The University of Tokushima）
  • master (nutrition)（2019/03 The University of Tokushima）

J-Global ID

Research Interests

  • オルガネラ   リン脂質   リン酸輸送体   生理活性脂質   酵素   脂質生化学   

Research Areas

  • Life sciences / Nutrition and health science
  • Life sciences / Medical biochemistry

Academic & Professional Experience

  • 2024/04 - Today  専門学校 穴吹リハビリテーションカレッジ 非常勤講師
  • 2022/04 - Today  Kagawa University医学部 生体分子医学講座 生化学助教

Education

  • 2019/04 - 2022/03  徳島大学大学院  栄養生命科学教育部  博士後期課程
  • 2017/04 - 2019/03  徳島大学大学院  栄養生命科学教育部  博士前期課程
  • 2013/04 - 2017/03  The University of Tokushima  医学部  栄養学科

Association Memberships

  • 日本糖尿病・肥満動物学会   日本肥満学会   The International Cannabinoid Research Society   日本脂質生化学会   日本栄養・食糧学会   公益社団法人 日本ビタミン学会   日本生化学会   THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS   

Published Papers

Books etc

  • 唾液による健康効果の最前線 : 技術と市場
    槻木, 恵一 (Joint work唾液腺のリン代謝における役割. 66-73)シーエムシー出版 2021/09 9784781316178 vi, 202p
  • BIO INDUSTRY. 38(4)
    小池萌; 佐々木すみれ; 瀬川博子 (Joint work唾液腺のリン代謝における役割. 66-73)シーエムシー出版 2021
  • 腎と透析 85 号
    (Joint work水電解質代謝の五角関係【カルシウム/リン代謝の五角関係】正常時のカルシウム/リン代謝調節 410-415)2018/09
  • リン.成人病と生活習慣病48 (6)
    花崎愛; 佐々木すみれ; 宮本賢一 (Joint work臨床医として知っておきたいミネラルの知識 639-643)2018

Conference Activities & Talks

  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT ファミリーは損傷オルガネラ膜へ移行する  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; 川合克久; 上田夏生; 岩部美紀
    日本ビタミン学会第78回大会  2026/06  島根県立産業交流会館 くにびきメッセ（島根）  公益社団法人日本ビタミン学会
  • PLAATファミリーはオルガネラ膜の損傷を感知する  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; 川合克久; 岩部美紀
    第68回日本脂質生化学会  2026/06  滋賀県立文化産業交流会館（米原、滋賀）  日本脂質生化学会
  • PLAAT3は過酸化水素処理によるミトコンドリアの形態変化を促進する  [Not invited]
    三島広太; 川合克久; 佐々木すみれ; 宇山徹; 荒木伸一; 岩部(岡田)美紀; 味八木茂
    第67回日本生化学会中四国支部例会  2026/05  香川大学農学部三木町キャンパス（香川県）  日本生化学会中国四国支部
  • PLAAT3 はリソソーム損傷後期にリソソームに局在する  [Not invited]
    井上瑞季; 三島広太; 川合克久; 佐々木すみれ; 宇山徹; 荒木伸一; 岩部(岡田)美紀; 味八木茂
    第67回日本生化学会中四国支部例会  2026/05  香川大学農学部三木町キャンパス（香川県）  日本生化学会中国四国支部
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAATファミリーによる損傷オルガネラ膜脂質の認識  [Not invited]
    山田千隼; 佐々木すみれ; 川合克久; 宇山徹; 岩部美紀
    第67回日本生化学会中四国支部例会  2026/05  香川大学農学部三木町キャンパス（香川県）  日本生化学会中国四国支部
  • PLAATを介した新規オルガネラ分解機構の形態的特徴と変形性関節症への関与  [Not invited]
    川合 克久; 三島 広太; 宇山 徹; 佐々木 すみれ; 松原 祐貴; 江上 洋平; 荒木 伸一; 味八木 茂
    第131回日本解剖学会総会・全国学術集会  2025/03  東京都慈恵会医科大学（東京）  東京都慈恵会医科大学
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT1欠損マウスにおける脂肪肝抑制の分子機構の解析  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; 川合克久; 岩部美紀
    第39回日本糖尿病・肥満動物学会年次学術集会  2026/02  愛知・愛知県産業労働センター  日本糖尿病・肥満動物学会
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAATファミリーは傷害オルガネラ膜に局在化する  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; 川合克久; 岩部美紀
    第98回日本生化学会大会  2025/11  国立京都国際会館(京都)  公益社団法人日本生化学会
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT1によるオルガネラ分解と脂肪肝の分子機構の解析  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; 川合克久; 上田夏生; 岩部美紀
    第46回日本肥満学会  2025/10  岡山コンベンションセンター(岡山)  一般社団法人日本肥満学会
  • Genetic disruption of the phospholipid-metabolizing enzymes PLAAT1 and PLAAT3 ameliorates high-fat diet-induced obesity  [Not invited]
    宇山徹; 佐々木すみれ; 岩部美紀
    Diabetes and Insulin Resistance Conference 2025  2025/07  ハイアットリージェンシー東京（東京）  帝人ファーマ株式会社
  • PLAATファミリーはオルガネラ分解を担う脂質代謝酵素である  [Not invited]
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 川合 克久; 荒木 伸一; 上田 夏生; 岩部 美紀
    日本ビタミン学会第77回大会  2025/06  北里大学薬学部白金キャンパス、東京  公益社団法人日本ビタミン学会
  • 抗炎症性N-アシルエタノールアミンを合成する 2種類のN-アシル転移酵素に関する研究  [Invited]
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 岩部 美紀; 上田 夏生
    第384回脂溶性ビタミン総合研究委員会  2025/06  北里大学薬学部プラチナタワー 3階3301教室、東京  脂溶性ビタミン総合研究委員会
  • 明らかになり始めたPLAATファミリーの生理機能：N-アシルエタノールアミン生合成とオルガネラ分解への関与  [Invited]
    宇山 徹; 佐々木 すみれ; 岩部 美紀
    第67回日本脂質生化学会  2025/06  タワーホール船堀、東京  日本脂質生化学会
  • PLAATファミリーはオルガネラを分解する脂質代謝酵素である  [Not invited]
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 川合 克久; 荒木 伸一; 上田 夏生; 岩部 美紀
    第67回日本脂質生化学会  2025/06  タワーホール船堀、東京  日本脂質生化学会
  • グリセロリン脂質代謝酵素 PLAAT ファミリーによるオルガネラ分解  [Not invited]
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 川合 克久; 荒木 伸一; 上田 夏生; 岩部 美紀
    第66回日本生化学会中国四国支部例会  2025/05  高知大学朝倉キャンパス共通教育2号館、高知  日本生化学会中国四国支部
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT5は精巣において抗炎症性N-アシルエタノールアミンを合成する  [Not invited]
    佐々木 すみれ; Sikder Mohammad Mamun; 長崎 祐樹; 三木 寿美; 村上 誠; 宇山 徹; 岩部 美紀
    第79回 日本栄養 ・ 食糧学会大会  2025/05  大学東山キャンパス、愛知  公益社団法人 日本栄養 ・ 食糧学会
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT1による新規オルガネラ分解機構の解析  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; Mohammad Mamun Sikder; 川合克久; 荒木伸一; 上田夏生; 岩部美紀
    第97回日本生化学会大会  2024/11  横浜(パシフィコ横浜ノース)  公益社団法人 日本生化学会
  • 脂質代謝酵素PLAAT1の欠損は肥満及び脂肪肝を改善する  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; 村上誠; 上田夏生; 岩部美紀
    第45回日本肥満学会・第42回日本肥満症治療学会学術集会  2024/10  横浜(パシフィコ横浜会議センター)  日本肥満学会・日本肥満症治療学会
  • Analysis of physiological functions of phospholipid-metabolizing PLAAT enzymes using their knockout mice  [Not invited]
    Sumire Sasaki; Ken-ichi Ohta; Katsuaki Hoshino; Masaki Ueno; Makoto Murakami; Miki Okada-Iwabu; Natsuo Ueda; Toru Uyama
    The 3rd Trilateral Symposium on SDG  2024/08  Senior Wellness Center, Chiang Mai, Thailand  Chiang Mai University
  • Involvement of phospholipid-metabolizing PLAAT enzymes in organelle degradation  [Not invited]
    Yuki Jito; Sumire Sasaki; Katsuhisa Kawai; Nobukazu Araki; Miki Okada-Iwabu; Natsuo Ueda; Toru Uyama
    The 3rd Trilateral Symposium on SDG,  2024/08  Senior Wellness Center, Chiang Mai, Thailand  Chiang Mai University
  • PLAAT5によって生成されるN -アシルエタノールアミンは精巣炎を緩和する  [Not invited]
    佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 三木 寿美; 長崎 祐樹; 太田 健一; 星野 克明; 上野 正樹; 村上 誠; 岩部美紀; 上田 夏生; 宇山 徹
    第 9 回 日本栄養改善学会四国支部学術総会  2024/06  徳島(徳島大学第1臨床講堂)  日本栄養改善学会四国支部
  • PLAAT5は精巣において抗炎症性N-アシルエタノールアミンの生合成を担う  [Not invited]
    佐々木すみれ; Mamun Sikder Mohammad; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹
    日本ビタミン学会第76回大会  2024/06  福井, AOSSA 福井県県民ホール, 福井市地域交流プラザ  公益社団法人 日本ビタミン学会
  • PLAAT5によって合成されるN-アシルエタノールアミンは精巣炎を緩和する  [Not invited]
    佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹
    第66回日本脂質生化学会  2024/06  静岡静岡市東部勤労者福祉センター「清水テルサ」  日本脂質生化学会
  • マウスにおけるPhospholipase A and acyltransferase 1（PLAAT1）の欠損は高脂肪食誘導性の脂肪肝を緩和する  [Not invited]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; 財賀大行; 星野 真理; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第78回日本栄養・食糧学会大会  2024/05  博多（アクロス福岡・中村学園大学）  公益社団法人 日本栄養・食糧学会
  • Phospholipase A and acyltransferase 1 (PLAAT1)欠損は高脂肪食誘導性の肥満と脂肪肝を緩和する  [Not invited]
    佐々木すみれ; 宇山徹; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第96回日本生化学大会  2023/10  福岡国際会議場・マリンメッセ福岡B館  公益社団法人 日本生化学大会
  • PHOSPHOLIPASE A AND ACYLTRANSFERASE (PLAAT) 1 DEFICIENCY AMERIOLATES OBESITY AND HEPATIC LIPID ACCUMULATION IN MICE.  [Not invited]
    Sumire Sasaki; S.M. Khaledur Rahman; Toru Uyama; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; Hiroyuki Saiga; Ken-ichi Ohta; Yoshimi Miki; Katsuaki Hoshino; Masaki Ueno; Makoto Murakami; Natsuo Ueda
    The 33rd Annual International Cannabinoid Research Society Symposium on the Cannabinoids  2023/06  MARRIOTT DOWNTOWN AT CF TORONTO EATON CENTRE, TORONTO, ONTARIO, CANADA  International Cannabinoid Research Society
  • PLAAT5 AS A CA2+-INDEPENDENT N-ACYLTRANSFERASE PRODUCING ANANDAMIDE AND OTHER N-ACYLETHANOLAMINES IN TESTIS  [Not invited]
    Toru Uyama; Mohammad Mamun Sikder; Sumire Sasaki; Zahir Hussain; S. M. Khaledur Rahman; Katsuaki Hoshino; Yoshimi Miki; Makoto Murakami; Natsuo Ueda
    The 33rd Annual International Cannabinoid Research Society Symposium on the Cannabinoids  2023/06  MARRIOTT DOWNTOWN AT CF TORONTO EATON CENTRE, TORONTO, ONTARIO, CANADA  INTERNATIONAL CANNABINOID RESEARCH SOCIETY
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエタノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である  [Not invited]
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Maun Sikder; 星野克明; 三木寿美; 村上誠; 上田夏生
    第75回日本ビタミン学会大会  2023/06  宮城県仙台市東北大学青葉山コモンズ  公益社団法人日本ビタミン学会
  • 生体内における Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT)1 の機能  [Not invited]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第75回大会日本ビタミン学会  2023/06  東北大学 青葉山コモンズ  公益社団法人 日本ビタミン学会
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエタノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である  [Not invited]
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 星野克明; 三木寿美:村上誠; 上田夏生
    第65回 日本脂質生化学会  2023/06  KKRホテル熊本（熊本市中央区）  日本脂質生化学会
  • Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT) 1 欠損は肥満及び脂肪肝を改善する  [Not invited]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第65回 日本脂質生化学会プログラム  2023/06  KKRホテル熊本  日本脂質生化学会
  • PLAAT5 Functions as a Ca2+-Independent N-Acyltransferase Producing N-Acylethanolamines Including Anandamide in Testis  [Not invited]
    Mohammad Mamun Sikder; Toru Uyama; Sumire Sasaki; Katsuaki Hoshino; Yoshimi Miki; Makoto Murakami; Natsuo Ueda
    第64回日本生化学会 中国・四国支部例会  2023/05  愛媛大学 城北キャンパス 南加記念ホール  日本生化学会 中国・四国支部
  • 生体内における Phospholipase A and acyltransferase 1 の機能解析  [Not invited]
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生
    第64回 日本生化学会 中国・四国支部例会  2023/05  愛媛大学城北キャンパス  日本生化学会 中国・四国支部例会
  • 腎臓リン酸トランスポーター新規調節因子 Tmem174の役割  [Not invited]
    佐々木すみれ
    2022年度 骨・筋とCaクラスター・ミニリトリート  2023/02
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する  [Not invited]
    佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 谷藤和也; 宇賀穂; Pattama Wiriyasermkul; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 永森收志; 金井好克; 瀬川博子
    第95回日本生化学大会  2022/11
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する  [Not invited]
    佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 谷藤和也; 宇賀穂; Pattama Wiriyasermkul; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 永森收志; 金井好克; 瀬川博子
    第95回日本生化学大会  2022/11
  • ポリリン酸は、モノリン酸よりも腎障害および FGF23 分泌に大きな影響を与える  [Not invited]
    三浦 美月; 佐々木 すみれ; 小池 萌; 谷藤 和也; 宇賀 穂; 小宮 蒼; 濱口 ゆき; 原田 和; 塩崎 雄治; 宮本 賢一; 瀬川 博子
    第69回日本栄養改善学会学術総合  2022/09
  • 成長ホルモン作用における抗老化因子 α-klothoの関  [Not invited]
    小池萌; 佐々木すみれ; 谷藤和也; 有馬佑貴; 野沢 愛; 宇賀穂; 川原康太; 春田帆乃香; 佐藤哲彦; 金子一郎; 宮本賢一; 瀬川博子
    第53回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会  2020/10
  • リン排泄分子Xpr1の生理学的役割の解明  [Not invited]
    谷藤和也; 佐々木すみれ; 小池萌; 有馬佑貴; 野沢愛; 川原滉太; 春田帆乃香; 金子一郎; 宮本賢一; 瀬川博子
    第15回トランスポーター研究会年会  2020/10
  • Intestinal Environmental Control and Renal Protection by Intestinal Alkaline Phosphatase (IAP).  [Not invited]
    Hiroko Segawa; Sumire Sasaki; Yuki Arima; Ai Hanazaki; Megumi Koike; Kazuya Tanifuji; Ken-Ichi.Miyamoto
    American Society of Nephrology kidney week 2019  2019
  • Intestinal Alkaline Phosphatase(IAP)による腸管リン代謝制御と腎保護作用  [Not invited]
    有馬佑貴; 瀬川博子; 花崎愛; 佐々木すみれ; 小池萌; 谷藤和也; 野沢愛; 金子一郎; 宮本賢一
    第52回日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会  2019/10
  • Intestinal Alkaline Phosphatase(IAP)による腸内環境制御と腎保護作用  [Not invited]
    瀬川博子; 有馬佑貴; 小池萌; 谷藤和也; 佐々木すみれ; 花崎愛; 金子一郎; 宮本賢一
    第66回日本栄養改善学会学術総会  2019/09
  • Intestinal Alkaline Phosphatase（IAP）による内環境制御と腎保護作  [Not invited]
    桐野留里; 瀬川博子; 花崎愛; 佐々木すみれ; 小池萌; 谷藤和也; 金子一郎; 宮本賢一
    第3回日本Uremic Toxin研究会学術集会  2019/04
  • 食物無機リン酸適応唾液－腸管－腎臓ネットワーク  [Not invited]
    谷藤和也; 瀬川博子; 生田かよ; 花崎愛; 佐々木すみれ; 小池萌; 金子一郎; 石川康子; 宮本賢一
    第51回日本栄養食糧学会 中国・四国支部大会  2018/11
  • 生体内リン恒常性における腸管アルカリフォスファターゼの役割  [Not invited]
    桐野留里; 瀬川博子; 佐々木すみれ; 金子一郎; 辰巳佐和子; 宮本賢一
    第64回日本栄養改善学会学術総会  2017/09
  • 形態の異なるリン化合物摂取に対する生体への影響  [Not invited]
    佐々木すみれ; 瀬川博子; 桐野留里; 金子一郎; 辰巳佐和子; 宮本賢一
    第64回日本栄養改善学会学術総会  2017/09

MISC

  • PLAAT3は過酸化水素処理によるミトコンドリアの形態変化を促進する
    三島広太; 川合克久; 佐々木すみれ; 宇山徹; 荒木伸一; 岩部(岡田)美紀; 味八木茂  第67回日本生化学会中四国支部例会（香川）プログラム・講演要旨集  34  -34  2026/05
  • PLAAT3はリソソーム損傷後期にリソソームに局在する
    井上瑞季; 三島広太; 川合克久; 佐々木すみれ; 宇山徹; 荒木伸一; 岩部(岡田)美紀; 味八木茂  第67回日本生化学会中四国支部例会（香川）プログラム・講演要旨集  33  -33  2026/05
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAATファミリーによる損傷オルガネラ膜脂質の認識
    山田千隼; 佐々木すみれ; 川合克久; 宇山徹; 岩部美紀  第67回日本生化学会中四国支部例会（香川）プログラム・講演要旨集  32  -32  2026/05
  • PLAATファミリーはオルガネラ膜の損傷を感知する
    佐々木 すみれ; 宇山徹; 川合克久; 岩部美紀  脂質生化学研究2026滋賀  68-  73  -76  2026
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAATファミリーは損傷オルガネラ膜へ移行する
    佐々木すみれ; 宇山徹; 川合克久; 上田夏生; 岩部美紀  ビタミン  100-  (3)  280  -280  2026
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAATファミリーは傷害オルガネラ膜に局在化する
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 川合克久; 岩部美紀  日本生化学会大会(Web) 98th 2025年  2025/11
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT1によるオルガネラ分解と脂肪肝の分子機構の解析
    佐々木すみれ; 宇山徹; 川合克久; 上田夏生; 岩部美紀  日本肥満学会(Web) 46th 2025年  2025/10
  • PLAATファミリーはオルガネラ分解を担う脂質代謝酵素である
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 川合 克久; 荒木 伸一; 上田 夏生; 岩部 美紀  日本ビタミン学会第77回大会プログラム・講演要旨  99-  (3)  250  -250  2025/05  [Refereed]
  • 抗炎症性N-アシルエタノールアミンを合成する 2種類のN-アシル転移酵素に関する研究
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 岩部 美紀; 上田 夏生  第384回脂溶性ビタミン総合研究委員会  3  -3  2025/05  [Invited]
  • 明らかになり始めたPLAATファミリーの生理機能：N-アシルエタノールアミン生合成とオルガネラ分解への関与
    宇山 徹; 佐々木 すみれ; 岩部 美紀  日本脂質生化学研究2025東京  67-  7  -7  2025/05  [Invited]
  • PLAATファミリーはオルガネラを分解する脂質代謝酵素である
    佐々木 すみれ; 宇山 徹; 川合 克久; 荒木 伸一; 上田 夏生; 岩部 美紀  日本脂質生化学研究2025東京  67-  122  -124  2025/05
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT5は精巣において抗炎症性N-アシルエタノールアミンを合成する
    佐々木 すみれ; Sikder Mohammad Mamun; 長崎 祐樹; 三木 寿美; 村上 誠; 宇山 徹; 岩部 美紀  第79回 日本栄養 ・ 食糧学会大会(Web)  2025
  • PLAAT5によって合成されるN-アシルエタノールアミンは精巣炎を緩和する
    佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹  脂質生化学研究2024静岡  66-  164  -167  2024/06
  • Involvement of phospholipid-metabolizing PLAAT enzymes in organelle degradation
    Yuki Jito; Sumire Sasaki; Katsuhisa Kawai; Nobukazu Araki; Miki Okada-Iwabu; Natsuo Ueda; Toru Uyama  The 3rd Trilateral Symposium on SDG  2024
  • 脂質代謝酵素PLAAT1の欠損は肥満及び脂肪肝を改善する
    佐々木すみれ; 宇山徹; 村上誠; 上田夏生; 岩部美紀  第45回日本肥満学会・第42回日本肥満症治療学会学術集会  2024
  • PLAAT5によって生成されるN -アシルエタノールアミンは精巣炎を緩和する
    佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 三木 寿美; 長崎 祐樹; 太田 健一; 星野 克明; 上野 正樹; 村上 誠; 岩部美紀; 上田 夏生; 宇山 徹  第 9 回 日本栄養改善学会四国支部学術総会  2024
  • グリセロリン脂質代謝酵素PLAAT1による新規オルガネラ分解機構の解析
    佐々木すみれ; 宇山徹; Mohammad Mamun Sikder; 川合克久; 荒木伸一; 上田夏生; 岩部美紀  日本生化学会大会(Web) 97th 2024年  2024
  • Analysis of physiological functions of phospholipid-metabolizing PLAAT enzymes using their knockout mice
    Sumire Sasaki; Ken-ichi Ohta; Katsuaki Hoshino; Masaki Ueno; Makoto Murakami; Miki Okada-Iwabu; Natsuo Ueda; Toru Uyama  The 3rd Trilateral Symposium on SDG  2024
  • PLAAT5は精巣において抗炎症性N-アシルエタノールアミンの生合成を担う
    佐々木すみれ; MOHAMMAD Mamun Sikder; 三木寿美; 長崎祐樹; 太田健一; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生; 宇山徹  ビタミン  98-  (4)  2024
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエテノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 星野克明; 三木寿美:村上誠; 上田夏生  日本脂質生化学会  65-  100  -103  2023/05
  • Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT) 1 欠損は肥満及び脂肪肝を改善する
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生  日本脂質生化学研究  65-  104  -107  2023/05
  • 生体内における Phospholipase A and acyltransferase (PLAAT)1 の機能
    佐々木すみれ; S.M. Khaledur Rahman; 宇山徹; Zahir Hussain; Mamun Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生  ビタミン  97-  (4)  197  2023/04  [Refereed]
  • PLAAT5 Functions as a Ca2+-Independent N-Acyltransferase Producing N-Acylethanolamines Including Anandamide in Testis
    Mohammad Mamun Sikder; Toru Uyama; Sumire Sasaki; Katsuaki; Hoshino; Yoshimi Miki; Makoto Murakami; Natsuo Ueda  第64回日本生化学会 中国・四国支部例会  2023
  • Phospholipase A and acyltransferase 1 (PLAAT1)欠損は高脂肪食誘導性の肥満と脂肪肝を緩和する
    佐々木すみれ; 宇山徹; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生  日本生化学会大会(Web) 96th 2023年  2023
  • PHOSPHOLIPASE A AND ACYLTRANSFERASE (PLAAT) 1 DEFICIENCY AMERIOLATES OBESITY AND HEPATIC LIPID ACCUMULATION IN MICE.
    Sumire Sasaki; S.M. Khaledur Rahman; Toru Uyama; Zahir Hussain; Mohammad Mamun Sikder; Hiroyuki Saiga; Ken-ichi Ohta; Yoshimi Miki; Katsuaki Hoshino; Masaki Ueno; Makoto Murakami; Natsuo Ueda  The 33rd Annual International Cannabinoid Research Society Symposium on the Cannabinoids  2023
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する新規リン代謝調節分子である
    三浦美月; 佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 宇賀穂; 東彩生; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 宮本賢一; 瀬川博子  日本骨代謝学会学術集会プログラム抄録集(CD-ROM)  41st-  2023
  • Phospholipase A and acyltransferase1(PLAAT1)欠損は高脂肪食誘導性の肥満と脂肪肝を緩和する
    佐々木すみれ; KHALEDUR Rahman S.M.; 宇山徹; ZAHIR Hussain; MAMUN Sikder Mohammad; 財賀大行; 太田健一; 三木寿美; 星野克明; 上野正樹; 村上誠; 上田夏生  日本生化学会大会(Web)  96th-  2023
  • PLAAT5は精巣で脂質メディエーターN-アシルエタノールアミンの生成を担うN-アシル転移酵素である
    宇山徹; 佐々木すみれ; Mohammad Mamun Sikder; 太田健一; 星野克明; 三木寿美:村上誠; 上田夏生  日本生化学会大会(Web) 96th 2023年  97-  (4)  198  -198  2023
  • ポリリン酸は、モノリン酸よりも腎障害および FGF23 分泌に大きな影響を与える
    三浦 美月; 佐々木 すみれ; 小池 萌; 谷藤 和也; 宇賀 穂; 小宮 蒼; 濱口 ゆき; 原田 和; 塩崎 雄治; 宮本 賢一; 瀬川 博子  第69回日本栄養改善学会学術総合  2022
  • 腎臓リン酸トランスポーター新規調節因子 Tmem174の役割
    佐々木すみれ  2022年度 骨・筋とCaクラスター・ミニリトリート  2022
  • Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する
    佐々木すみれ; 佐々木すみれ; 塩崎雄治; 小池萌; 谷藤和也; 宇賀穂; WIRIYASERMKUL Pattama; 長谷川智香; 網塚憲生; 宮本賢一; 宮本賢一; 永森收志; 金井好克; 瀬川博子  日本生化学会大会(Web)  95th-  2022
  • 腸管特異的ビタミンD受容体欠損マウスにおける骨格筋萎縮について
    金子 一郎; 宇賀 穂; 前川 智香; 佐々木 すみれ; 小池 萌; 谷藤 和也; 野沢 愛; 宮本 賢一; 瀬川 博子  ビタミン  95-  (4)  244  -244  2021/04
  • Role of Salivary Glands in Phosphate Metabolism
    小池萌; 佐々木すみれ; 瀬川博子  Bio Industry  38-  (4)  2021
  • Intestinal Alkaline Phosphatase(IAP)による腸管リン代謝制御と腎保護作用
    有馬 佑貴; 瀬川 博子; 花崎 愛; 佐々木 すみれ; 小池 萌; 谷藤 和也; 野沢 愛; 金子 一郎; 宮本 賢一  日本栄養・食糧学会大会講演要旨集  74回-  252  -252  2020/04
  • 臓器間ネットワークの基礎的研究と健康寿命の延伸 リン代謝ネットワーク調節機構と疾患
    瀬川 博子; 小池 萌; 谷藤 和也; 佐々木 すみれ; 金子 一郎; 宮本 賢一  Journal of Oral Biosciences Supplement  2019-  54  -54  2019/10
  • Growth Hormone作用における抗老化因子Klothoの関与
    小池萌; 瀬川博子; 花崎愛; 佐々木すみれ; 谷藤和也; 有馬佑貴; 佐藤哲彦; 金子一郎; 宮本賢一  日本栄養・食糧学会大会講演要旨集  73rd-  277  -277  2019/04
  • Growth Hormone作用における抗老化因子Klothoの関与
    小池 萌; 瀬川 博子; 花崎 愛; 佐々木 すみれ; 谷藤 和也; 有馬 佑貴; 佐藤 哲彦; 金子 一郎; 宮本 賢一  日本栄養・食糧学会大会講演要旨集  73回-  277  -277  2019/04
  • リン代謝ネットワーク調節機構と疾患
    瀬川博子; 小池萌; 谷藤和也; 佐々木すみれ; 金子一郎; 宮本賢一  Journal of Oral Biosciences Supplement (Web)  2019-  2019
  • 水電解質代謝の五角関係【カルシウム/リン代謝の五角関係】正常時のカルシウム/リン代謝調節
    佐々木すみれ; 花崎愛; 瀬川博子  腎と透析  85-  (3)  410‐415  -415  2018/09

Awards & Honors

  • 2025/07 公益社団法人 日本生化学会 2025年度JB論文賞
     PLAAT1 expression triggers fragmentation of mitochondria in an enzyme activity-dependent manner 
    受賞者: Mohammad Mamun Sikder;Toru Uyama;Sumire Sasaki;Katsuhisa Kawai;Nobukazu Araki;Natsuo Ueda
  • 2022/11 公益社団法人日本生化学会 第95回日本生化学会大会 若手優秀発表賞
     Tmem174はリン酸トランスポーターを調節し高リン血症を予防する 
    受賞者: 佐々木すみれ;塩崎雄治;小池萌;谷藤和也;宇賀穂;Pattama Wiriyasermkul;長谷川智香;網塚憲生;宮本賢一;永森收志;金井好克;瀬川博子

Research Grants & Projects

  • オルガネラ分解酵素PLAAT1を介した脂肪肝抑制機構の解明
    科学研究費助成事業
    Date (from‐to) : 2025/04 -2027/03 
    Author : 佐々木 すみれ
     
    代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（MASLD）は脂肪肝に加えて糖尿病や高血圧などの生活習慣病を併発した疾患であり、ミトコンドリアなどのオルガネラの恒常性の破綻はその増悪の要因の１つである。我々は脂質代謝酵素であるPhospholipase A and acyltransferase 1（PLAAT1）を欠損させたマウスでは肥満と脂肪肝が改善することや、PLAAT1によりオルガネラが分解されることを示してきた。本課題では、MASLDの増悪とPLAAT1によるオルガネラ分解機能の関与を明らかにする。
  • 脂質代謝酵素PLAAT1の欠損マウスが示す抗脂肪肝の分子メカニズムの解明
    三島海雲記念財団：三島海雲記念財団 自然科学部門 個人研究奨励金
    Date (from‐to) : 2024/07 -2025/07 
    Author : 佐々木すみれ
  • 新規オルガネラ分解酵素による非アルコール性脂肪肝の増悪機序の解明
    香川大学：令和6年度研究推進事業若手研究（40歳未満対象）
    Date (from‐to) : 2024/07 -2025/03 
    Author : 佐々木すみれ
  • 脂質代謝酵素PLAAT1欠損マウスが示す抗肥満効果の解析
    香川大学：研究環境整備経費
    Date (from‐to) : 2023/07 -2024/03 
    Author : 佐々木すみれ
  • 精巣特異的に発現するCa2+非依存性N-アシル転移酵素によるN-アシルエタノールアミ ンの生合成と生理機能解析
    香川大学：研究萌芽経費
    Date (from‐to) : 2023/07 -2024/03 
    Author : 佐々木すみれ
  • 生体内におけるphospholipase A and acyltransferase 5 (PLAAT5)の機能解析
    香川大学：研究環境整備経費
    Date (from‐to) : 2022/07 -2023/03 
    Author : 佐々木すみれ
  • 新規リソソーム加水分解酵素の探索と機能解析
    香川大学：研究萌芽推進経費
    Date (from‐to) : 2022/07 -2023/03 
    Author : 佐々木すみれ

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